Hodnota nákupu: 0 Kč; počet položek v košíku: 0 ks [Zobrazit košík + objednat]
POZOR - OD 12. 11. 2020 do 4. 1. 2021 SLEVA 10 % NA VŠECHNA VÍNA - VÝPRODEJ EXPOZICE SALONU ROČNÍKU 2020!!! VĚTŠINA VÍN JIŽ V OMEZENÉM MNOŽSTVÍ - NEVÁHEJTE S OBJEDNÁVKOU!!!
Provoz e-shopu na konci roku 2020:
> Dárkové poukazy - vystavujeme u objednávek zaslaných nejpozději v neděli, 20. prosince. Platba musí být ale připsána na našem účtu nejpozději v pondělí, 21. prosince.
> Vína - před Vánocemi expedujeme vína, která byla objednána nejpozději v neděli, 20. prosince do 12.00 hod. Vína budete moci objednávat i nadále, ale u pozdějších objednávek už nemůžeme garantovat odeslání do Vánoc. Objednávky od 21. do 27. 12. 2020 budeme odesílat do Silvestra, tj. 31. 12. 2020. Objednávky z období od 28. 12. 2020 do 4. 1. 2021 budeme expedovat v prvním lednovém týdnu 2021.
> Ostatní zboží (knihy atd.) - objednávky přijímáme, ale už nejsme schopni garantovat odeslání do Vánoc.

Technologie šampaňského

Obj. číslo: 453
Výrobce/autor: Doc. Ing. Miloš Michlovský, DrSc.
Vydavatel: Vinselekt Michlovský, a.s.

Vázaná plnobarevná kniha formátu B5 „Technologie šampaňského“ je určena všem producentům a konzumentům vína. Kniha podává ucelený přehled o produkci šampaňského vína. Zabývá se jeho historií, organizací vinařů v Champagne, pravidly pro pěstování révy k získávání šampaňského, zpracováním základního vína, kupáží, tiráží, druhotnou fermentací a zráním na kalech, setřásáním, odkalováním a zátkováním. Kniha pojednává i o perlení, vzniku bublinek a pěny a podává informace pro spotřebitele. Vydání první, 2016. 308 stran, 84 obr., 17 tab.
Cena: 590 Kč

Soubor ke stažení:

Technologie sampanskeho - popis.docx (409 kB)
Zboží je zařazeno v kategorii: Knihy